Kalamity Oxer Bastegieta Vin roșu

Kalamity Oxer Bastegieta este un vin roșu obținut din struguri 50% Tempranillo, 47% Grenache, 3% Viura și White Grenache. Numele și eticheta atrăgătoare exprimă admirația lui Oxer pentru Shakespeare. Honi soit qui mal y pense (Să vină dezonoarea asupra celui care gândește rău) provine din jocul The Kingdom of King Edward the Third.

Kalamity prezintă complexitate și varietate de arome. Fructe negre și roșii, note florale cu violete în fundal și condimente dulci ușoare. Un vin de aciditate bună, mineral și de lungime enormă și conservant.

Carnes rojas: Ideal con cortes a la parrilla, chuletón o asados.

Platos de caza: Combina muy bien con caza mayor o menor (como venado o jabalí).

Guisos y estofados: Platos de cuchara tradicionales y carnes estofadas de cocción lenta.

Setas: Salteados de temporada o platos elaborados con setas silvestres.

Quesos curados: Quesos intensos o curados que soporten la estructura del vino.

Aperitivo: Embutidos de alta calidad o entrantes con cuerpo.