Protos Vin roșu

Culoare rosu cires cu tapiterie purpurie. Subtil aroma de fructe rosu cu nuante de vanilie din fundal din lemn. Fructe lăsând un sentiment lungă şi elegantă.

Roşu şi alb carne, paste şi orez, cârnați, cum ar fi şuncă, cap de mistret, carnati, chorizo, foie gras, carne de porc, caltaboş, cârnaţi de sânge. Ouă: în oricare dintre formele sale sau tortilla. Legume: fasole albe cu chorizo, Asturien tocană de fasole, fasole si tot felul de supe. Peşte: ton cu rosii, cod, ton cu rosii sau ceapa, salmorejo. Perechi frumos cu orice brânză semi-vindecat, supe sau cu legume.