Mas Rabell Alquimia Vin roșu

Reproducere de 6 luni in butoaie de stejar francez şi American, cu un timp de macerare timp de 2 săptămâni.

În elaborarea acesteia a cu un proces de fermentare de 1 saptamana a avut loc în depozite din oţel inox la temperaturi controlate de 28-30 ° C.

Vin culoare cireş închis. Delicioase matur arome (Strawberry Jam, date), incadrata de notele de îmbătrânire (vanilie). In gura este intensa si senzuala, moale si catifelat taninuri. Culminează într-o senzaţie plăcută de fructe si un dram de lemn-dulce.

Orez, tradiţionale fierte sau la gratar de carne