Marqués de Riscal 37.5 cl. Vin roșu

Fermentarea are loc la o temperatura controlata de 26 ° C cu macerare care nu depășește 12 zile. Rezerve Riscal rămâne aproximativ doi ani în butoaie de stejar American, aranjare sus un vin care se încadrează în canoanele riojano clasicism, proaspete, fin, elegant şi cu potenţial mare de îmbătrânire. Înainte de poziţie afară la piaţa este o perioadă minimă de rafinament în flacon timp de un an.

Vin acoperite destul culoare cires. Balsamic si picant aroma de mare complexitate, cu note de mure, coapte şi uşor prăjită. In gura are structură bună, este gustos, densă şi rotunjite si elegant taninuri. Finisajul este lungă şi proaspătă, cu o memorie uşoară de lemn de stejar.

Est vin perechi bine cu şuncă, brânzeturi nu vindecat, musaca cu sosuri nu foarte picant, gătite sau tocana de legume, carne de pasăre, carne rosie, carne la grătar şi fripturi.