Baigorri Vin roșu

Vino tinto Baigorri Crianza din anul 2020 este o alegere excelentă pentru iubitorii de vinuri de calitate. Acest vin, cu un conținut de alcool de 14,5%, este realizat în principal din struguri de varietăți Tempranillo (90%) și Garnacha (5%), provenind dintr-o selecție atentă a unor soiuri autohtone cultivate exclusiv în Rioja Alavesa. Fiecare etapă a procesului de vinificare este realizată cu meticulozitate, începutul fiind marcat de o recolta manuală și selectivă, urmată de o selecție a boabelor de strugure, realizată pe mese speciale prin vibrație și greutate.

Fermentațiile se desfășoară în depozite troncocice din oțel inoxidabil și tăblițe de stejar, oferind vinului caracterul său distinct. Baigorri Crianza se mândrește cu o perioadă de învechire de 14 luni în butoaie de stejar, predominând stejarul francez (90%) și cel american (10%), rezultând un vin cu o culoare intensă de rubin. Aromele de fructe negre, note condimentate și un accent de lactate oferă o experiență olfactivă complexă, iar finalul lung pe cale retronazală completează profilul său elegant.

În gust, Baigorri Crianza se dovedește a fi fin și mătăsos, ceea ce îl face să se potrivească perfect cu carne albă, vânat ușor, orezuri și tapas variate. Alege acest vin pentru a adăuga o notă de rafinament meselor tale și pentru a savura tradiția viticolă spaniolă într-o sticlă.