Yllera Vendimia Selecciónada Vin roșu
Yllera Vendimia Selecciónada este un vin roșu clasic, în care eleganța și tradiția merg mână în mână.
Realizat cu o selecție de struguri roșii din principalele regiuni de calitate din Castilla y León din podgorii de peste 40 de ani. Vinul se învechește mai mult de 22 de luni în cartiere de stejar și se odihnește cel puțin 12 luni în sticlă înainte de a intra pe piață. Un vin puternic, cu arome complexe de fructe coapte, cu tonuri intens prăjite, asigurate de trecerea acestuia prin butoi.
Roșu rubiniu intens. Luminos și curat. O mare complexitate în nas, cu note de fructe foarte coapte, împreună cu arome de vanilie, lemn dulce și note balsamice și picante. Gură foarte moale și catifelată. Vin rotund, elegant și armonios
Cârnați iberici, tocană de legume și mâncăruri de vânat mic, carne albă și roșie (mușchi de vită și friptură de vită), carne prăjită (miel, porc de lapte), brânzeturi conservate și semiprelucrate.
