Volver Vin roșu
Vinul roșu Volver , Roble 2020, este o alegere excelentă pentru iubitorii vinului de calitate. Producția acestui vin are la bază o selecție riguroasă a celor mai bune vii din Finca las Cruces, având o vechime medie de 30-40 de ani, situate la altitudini de până la 700 de metri în Castilla La Mancha. Solurile sărăcăcioase, bogate în calcare și ghips, contribuie la caracterul distinctiv al acestui vin, iar la o adâncime de un metru se găsește argilă roșie, care îmbogățește complexitatea gustului.
Vinul este realizat printr-un proces atent, care include controlul maturării și recoltarea manuală a strugurilor selectați cu grijă. După o zdrobire ușoară, strugurii sunt fermentați în cuve deschise și lăsați să macereze la o temperatură controlată de aproximativ 28 de grade. Ulterior, fermentația malolactică are loc în butoaie noi de stejar francez, urmată de o maturare de patru luni în aceleași butoaie.
În ceea ce privește aspectul său, Volver Roble prezintă o nuanță strălucitoare de vișin. Aromele introspective de fructe proaspete, acompaniate de note picante și accente subtile de prăjire și fum, oferă o experiență olfactivă captivantă. La gust, vinul se evidențiază prin prospețimea și dulceața sa, având un gust elegant, persistent și extrem de bine echilibrat. Alege Volver Roble 2020 pentru a te bucura de un vin care reflectă cu adevărat terroir-ul spaniol și îți va oferi momente de neuitat.
