Ausás Interpretación Vin roșu

Ausás Interpretación este versiunea Ribera del Duero a fostului director tehnic și vinificator al Vega Sicilia de ani de zile. Un roșu superb, în stil atlantic, în care prezintă cu măiestrie cunoașterea și stăpânirea absolută a unei regiuni și a unei podgorii de renume mondial. La cârma propriului proiect, Ausàs Bodegas y Viñedos, Xavier Ausàs prețuiește mai mult de 25 de ani de experiență.

Culoare roșu pilon strat profund.

Pe nas, puritatea sa aromatică de fructe sălbatice negre și albastre surprinde.

A venit cu o textură taninică puternică în gură, care nu diminuează nici o iotă de eleganță și finețe. Atlantic, mai degrabă decât continental în stil.

Șuncă iberică hrănită cu ghindă, cârnați, brânzeturi conservate, carne roșie la grătar, orez cu carne și carne roșie prăjită