Protocolo Vin roșu

 Protocolo

An: 2014
Winery: Dominio de Eguren
Alcool: 13,5 %
Varietate: Tempranillo Cabernet Sauvignon
Cantitatea: 75 cl

FERMENTARE: 10 zile. Temperatura de fermentare între 28 şi 30 ° C. Pompare peste 10 zile. Temperatura de fermentare între 28 şi 30 ° C. Urmărită de două ori pe zi.

MACERARE: rece, fără început de fermentare în 24 de ore. În timpul fermentaţiei, zilnic de două overpumping. După fermentare, 8 zile. Trage de lumina, uşor urmărite la zi.

STABILIZATA: rece.

Are de asemenea un rubin rosu cu nuante de violet este curat şi luminos. Ea are unele arome de fructe, mai ales fructe de padure (foarte caracteristice acestui tip de struguri) cu prăjită note şi detectat unele note picante. În gura are un echilibru bun între tanino-acidez cu diferite note de vanilie si zmeura. Este un vin moale cu bine integrate de note de lemn.

Aperitive, gustări, carne, orez, paste, fidea, preparate la grătar.

Preţ: 25,12 leu pe unitate


indisponibil


Calcula costurile de transport


TRANSPORT GRATUIT în România
De cumpărare 587 de unități
Vinurile roșii similare

PONTEVS
Vin roșu Crianza 2014 Vin roșu PONTEVS
75 cl
Preţ: 75,04 leu