Viña Sastre

Viña Sastre Crianza este un vin roșu obținut din struguri Tempranillo cultivați pe dealurile din regiunea Ribera del Duero. Strugurii sunt recoltați manual și vinificați prin metode tradiționale fără erbicide sau pesticide. După fermentare, vinul este maturat timp de 14 luni în butoaie noi de stejar francez și american.

Culoare intensă de piloni cu reflexii purpurii.Strat curat, lucios, mediu-înalt.Arome intense, elegante și complexe.Pâinea prăjită moale face loc fructelor negre coapte, cacaua și notelor picante afumate și cremoase, cu un piper negru expresiv.În fundal, note vegetale subtile, minerale și note de lemn dulce.Intrare bună înfășurată.Un vin corpolent, călătorie lungă, gustos, intens, mătăsos și proaspăt.Fructul și stejarul cremos sunt foarte bine integrate.Cu o atingere dulce, aciditate bună, echilibrat.Taninuri mature și dulci.Finisaj bun cu senzații prăjite și un postgust fructat.Un vin rotund, sobru

Miel copt, vânat mare, brânzeturi învechite, gulaș de vită, șuncă iberică hrănită cu ghindă