Viña Salceda Magnum Vin roșu

Viña Salceda Crianza este un vin cu denumire de origine Rioja și făcut din struguri Tempranillo și Garnacha. Se face prin destemming, fara stoarcere, macerare prefermentativa la rece timp de 5 zile. Fermentație alcoolică timp de 10 zile cu temperatură controlată. Fermentația malolactică ulterioară în beton și îmbătrânirea timp de 12 luni.

Roșu rubiniu, tot cu nuanțe de violet. Nas foarte intens. La început, note plăcute de vanilie, provenite din îmbătrânire, dulci. Apoi condimente: piper alb, dafin și nucșoară. Gură plină, echilibru excelent, cu volum și intensitate foarte bune. Aciditate crocantă care acționează ca și coloană vertebrală a vinului și aduce prospețime finală care te invită să bei din nou.

Cârnați, carne roșie, carne de pasăre, vânat mic și brânzeturi.