Viña Real Vin roșu

Vin din calitate parcelele situate în Rioja Alavesa şi recoltate manual. Dupa o macerare rece pre-fermentare, fermentarea se face în rezervoare de inox cu temperatură controlată. Maturarea are loc in butoaie si utilizarea a doua în cazul în care acesta rămâne o medie de 22 de luni, cu 6 luni de depozitare. Înainte de îmbuteliere a vinului este clarificată pentru a obţine o mai mare, claritate, silkiness şi luciu. În sticlă vinul capătă necesare rotunzime care ajunge la plinătatea mare anterior pentru a merge la piaţă.

Rosu Bordeaux cu luminã în meniscului. Ridicată şi persistente aromatice intensitate, subliniind compot de fructe de padure si gem. Apare, de asemenea, lemn-dulce, foarte caracteristice soiului majoritatea, toate bine asamblate cu modul prăjit arome derivate din imbatranire baril, condimente şi balsamic. În gură prezintă o palatului vin bine structurat, carnoase, cu taninuri viguroasă foarte prezente si bine lustruite, care ne dă un vin lungă şi profundă.

Peşte gras şi carne roşie.