
Pago de Carraovejas Vin roșu
Pago de Carraovejas 2017 este respectul pentru originea, sufletul unei călătorii și entuziasmul unui drum înainte. Deși vinul va continua să evolueze în sticlă și va arăta alte nuanțe în timp, dorim să împărtășim principalele impresii pe care ni le provoacă în acest moment. Un sentiment de volum și eleganță în taninurile sale, precum și nuanțe florale care însoțesc fructul. Într-un fel, condensează vocația de a ne apropia de terroir și de a-i exprima caracteristicile. Dorința noastră de a îmbutelia fiecare peisaj. Realizat cu soiurile de struguri Tinto Fino (94%), Cabernet Sauvignon (4%) și Merlot (2%).
Expresiv, deschis, puternic și delicat în același timp. Cu taninuri prezente și subtile, cu caracter și echilibru recognoscibile.
Feluri de mâncare, aperitive, carne, șuncă și cârnați, rață, carne de pasăre, grătar, foie gras la grătar, vânătoare, carne roșie, carne la grătar și carne prăjită