
Viña Real
Viña Real Reserva este un vin obținut din parcele de înaltă calitate situate în Rioja Alavesa și recoltat manual.După o macerare prefermentară la rece, fermentarea alcoolică se efectuează în rezervoare din oțel inoxidabil la o temperatură controlată.Îmbătrânirea se efectuează în butoaie noi și de a doua utilizare, unde rămâne în medie timp de 22 de luni, cu rafturi la fiecare 6 luni.Înainte de îmbuteliere, vinul este clarificat pentru o mai mare claritate, siluetă și strălucire.În sticlă, vinul dobândește rotunjimea necesară în care va ajunge la maxim înainte de a intra pe piață
Roșu burgund cu tonuri maronii pe menisc.Intensitate aromatică ridicată și persistentă, evidențiind fructele pădurii în compot și gem.Lemnul dulce apare, de asemenea, foarte caracteristic soiului majoritar, toate bine asamblate cu arome de la maturarea butoaielor, cum ar fi fripturi, condimente și balsamice.Pe cerul gurii are un gust de vin bine structurat, cărnos, cu taninuri viguroase foarte prezente și bine lustruite, ceea ce ne oferă un vin lung și profund
Carne roșie și pește gras.