Viña Pomal Vin roșu
Finca Viña Pomal , situată între râurile Ebro şi flip, în oraşul Haro (Rioja Alta). Fertilitatea solului este limitate, deoarece este calcar şi teren o tonalitate înaltă. Vie este plantata cu sistemul traditional de nave, recoltele lor sunt întotdeauna mai mici decât 6500 kg a. Vinificatie: După Destemming şi zdrobire, o macerare de 2 saptamani are loc. Vinul isi petrece un an în butoaie de stejar American și după îmbuteliere, un minim de 6 luni în flacon.
Cherry Red cu purpuriu. Fructele negre, lemn dulce şi uşoare note minerale. Cu note de cacao şi prăjită note la trecerea prin baril. In gura este moale, elegant, echilibrat şi proaspăt.
În plus pentru a însoţi feluri de mâncare care în mod tradiţional în legătură cu în vârstă de vinuri, având în vedere caracterul personal cu acel avantaj uşoară acide, putea armoniza perfect cu preparate ceva moale cum ar fi: orez, brânzeturi, pateului, fripturi, legume, peşte, etc.
