Viña Cubillo Vin roșu

Vino tinto Viña Cubillo , Crianza, 2016 este un exemplar deosebit provenit din celebra bodegu R. López de Heredia Viña Tondonia, recunoscută pentru tradiția și calitatea vinurilor sale. Acest vin, cu un conținut de alcool de 13%, se distinge prin amestecul de soiuri de struguri Tempranillo și Garnacha, care oferă o complexitate și un caracter unic.

După un proces riguros de maturare, Viña Cubillo a fost învechit timp de 3 ani în butoaie, fiind supus la două rătângeri pe an și clarificat cu albușuri de ou, ceea ce îi conferă o textură fină și rafinată. Îmbuteliat fără filtrare, acest vin uhă rămâne autentic, exprimând astfel esența terroir-ului din La Rioja.

Aspectul său este atrăgător, având o nuanță picota cu reflexii rubinii, iar strălucirea sa este evidențiată de o lacrimă frumoasă. La olfactiv, dezvoltă un buchet persistent, cu arome de fructe negre mature, note subtile de tutun, regaliz și prăjire care devin mai intense odată ce vino se aerisește. Pe fond, se simt accente ușor condimentate și piei fine, ce completează complexitatea sa.

Viña Cubillo, Crianza, 2016 se remarcă printr-un palat suav și un final plăcut, cu o aciditate bună care îi conferă prospețime. Este un vin ușor de băut, perfect echilibrat între fructuozitate și note prăjite, reprezentând cu mândrie stilul tradițional al regiunii Rioja.

Acest vin se potrivește de minune cu antreuri delicate, legume, mezeluri, leguminoase, carne albă, miel la cuptor și carne roșie la grătar, făcându-l un acompaniament ideal pentru orice ocazie. Alegeți Viña Cubillo, Crianza, 2016 pentru a adăuga o notă de rafinament mesele dumneavoastră!