Campillo Cuvée Vin roșu

Recoltarea s-a făcut manual. La primire, strugurii au fost transferați în rezervoare de 30.000 de litri, unde fermentarea a avut loc la o temperatură controlată. Ulterior, vinul a fost transferat în butoaie de stejar american în care a rămas timp de cel puțin 12 luni.

Curat, strălucitor și cu accente albăstrui care denotă tinerețe. Pe un nas proaspăt, expresiv. Arome de fructe negre și roșii. Note dulci subtile de prăjire în butoi de stejar american. Un memento ușor de vanilie. Pe cerul gurii, intrare bună, tanin prietenos, există note de fructe negre și roșii și prăjirea butoiului. Finisaj persistent cu gust de fructe.

Bucură-te de ea cu cremă de dovleac, legume și ciuperci la grătar sau prăjite, lasagna cu carne sau legume, pește moale la grătar, carne la grătar sau înăbușită, brânză emmental sau gruyere, deserturi coapte, cum ar fi prăjituri cu brânză sau negrese cu ciocolată.