Solar de Becquer Vin roșu
Descoperiți Vino tinto Solar de Becquer , Crianza, 2018, un vin roșu excepțional provenit de la Bodegas Escudero. Acest vin, de 0.75 litri, se distinge prin clasificarea sa Crianza și o concentrație de alcool de 13,5%. Realizat dintr-o combinație rafinată de struguri Tempranillo și Garnacha, Solar de Becquer reflectă caracterul autentic al terroir-ului său, provenind din finca Cuesta la Reina, o pante însorite cu soluri sărace, unde familia cultivă vița de vie cu pasiune de patru generații.
Fiecare sticlă de Solar de Becquer este rezultatul unui proces meticulos. Strugurii sunt culeși manual, asigurându-se că numai cei sănătoși și bine maturi sunt selectați pentru fermentare. Fermentația se realizează în tancuri de oțel inoxidabil, folosind drojdii autohtone și, după finalizarea acestui proces, vinul este macerat timp de minimum 10 zile. O crianță de 14 luni în butoaie de stejar american, cu o vechime medie de 5 ani, îi conferă complexitate și finețe. În timpul acestui interval, vinul suferă trei trasee, iar după clarificare, este îmbuteliat și lăsat să se odihnească în sticlă pentru cel puțin 6 luni înainte de a ajunge pe piață.
Cu o culoare roșie rubinie strălucitoare, Solar de Becquer este un vin curat și complex, cu arome de fructe bine echilibrate și nuanțe de lemn de stejar fin. Acesta prezintă o structură excelentă, fiind bine echilibrat și savuros, cu un caracter puternic și o persistență îndelungată. Aroma retro-nazală este elegantă, cu accente de lemn de calitate.
Acest vin se potrivește perfect cu brânzeturi de oaie semimaturate, carne roșie de vită, fripturi și tocănițe, fiind ideal și pentru preparatele din carne de vânat. Alegeți Solar de Becquer Crianza pentru a completa momentele speciale și a vă răsfăța simțurile cu un vin deosebit!
