Segura Viudas Nature Vintage Cava

Segura Viudas Brut Nature Vintage se face numai în anumite vinuri, când știm că vinurile sale de bază vor putea îmbătrâni mult timp în sticlă. Numai cele mai bune vinuri albe rezistă la mai mult de 40 de luni de învechire cu drojdiile lor. Prin urmare, este o miime, 100% struguri dintr-o singură recoltă, deoarece nu o creăm la fiecare recoltă. O altă particularitate a acestui cava este lichiorul de expediție, obținut din vinuri fermentate învechite în butoaie de stejar.

Culoare: Galben paie cu accente aurii. În această Cava, se observă bule fine care îi evidențiază strălucirea și formează un cordon ușor pe suprafața sticlei.

Nas: Arome de intensitate și complexitate bună. Notele de fructe coapte (măr) și tonuri de citrice apar pe un fundal elegant de nuci și produse de panificație furnizate de îmbătrânirea corectă cu drojdii.

Gură: Este gustoasă, proaspătă și armonioasă, cu o prezență fructată bună; rulează cremos și are un finisaj cu senzațiile excelente de gust ale unei cava îmbătrânite.

Șuncă de pasăre, struț și ghindă