Roda I Blanco Vin alb

Roda I Blanco este un vin care apare după ani de teste și degustări, primul vin alb de la Bodegas RODA.

Orografia zonei Haro este alcătuită din mici dealuri de podgorii cultivate la toate vânturile. Părțile superioare ale versanților, grav erodate de secole de arat, sunt foarte sărace și nu se adaptează bine la soiul Tempranillo. În trecut, aceste frâu erau folosite pentru a planta soiuri albe, care sunt mai viguroase și mai productive decât Tempranillo. Sunt suprafețe mici de câteva sute de viță de vie, exact ceea ce ocupă cele mai cărnoase soluri. Solurile sunt formate prin alternanța rocilor sedimentare de gresie și marnă calcaroasă, iar în promontorii gresiile au fost adesea expuse. Aceste Viura trăiesc direct în solul terțiar. Lângă ele, au fost plantate vițe de vie libere din alte soiuri, cum ar fi Malvasía de Rioja, Garnacha Blanca și unele care au fost destinate consumului de masă, cum ar fi Calagraño și Moscatel, care în acest caz sunt aruncate. Pe bază de Viura și proporții mici de Grenache Alb și Malvasia de Rioja, mustul este macerat în cuve de stejar francez, apoi fermentat în aceeași cuvă și în bocoyes, tot din stejar francez. În acesta din urmă Roda I Blanco este învechit timp de 18 luni, la care se adaugă alte 18 luni înainte de a vedea lumina.

Culoare: Are o frumoasă culoare galben pai care amintește de câmpurile de grâu vara și vorbește despre reproducerea lor.

Nas: Este foarte delicat, cu o intensitate bună. Încetul cu încetul se deschide și aromele umplu paharul, sporindu-i prezența. Apar fructe, printre care se remarcă grapefruitul, gutuiul și piersicile cu pulpă albă. Există amintiri despre flori proaspete de soc și tulpini de rubarbă. Un întreg set care este departe de tropicalitatea atât de comună la albi. Senzația nasului este plină, complexă, confortabilă și proaspătă.

Gură: În gură este locul în care se mărește, se simte volumul de grăsime, fără excese, amplitudinea și lungimea enormă, cu o aciditate marcată care oferă o prospețime magnifică. Notele de grapefruit apar cu o amărăciune subtilă foarte plăcută, însoțită de gutui și piersici în fundal. Toate aromele sunt resimțite într-o cale retronazală puternică. Este un vin cu mult nerv și un fond mineral de note calcaroase. Păstrează caracterul și originalitatea predecesorilor săi, cu particularitatea recoltei excelente 2021. Un vin foarte gastronomic cu caracter toamnal.