Cune - Ribera del Duero Vin roșu
Descoperiți Vino tinto Cune, un vin din regiunea renumită Ribera del Duero, recolta 2020, care promite o experiență gustativă deosebită. Acest vin roșu, cu o clasificare Roble, provine de la Bodega Sociedad Vinícola Villalba, situată la o altitudine de 800 de metri, unde viile cresc pe soluri argilo-calcaroase în localitatea Villalba de Duero. Climatul continental cu ierni riguroase și veri calde, completează caracterul unic al acestui vin.
Cune Roble este elaborat din struguri 100% Tempranillo, care sunt fermentați în depozite de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După fermentare, vinul are o crianță de 5 luni în butoaie de stejar american și francez. Acest proces îi oferă nu doar complexitate, ci și un caracter aromat distinct.
Culoarea sa purpurie, cu o intensitate medie-alta, îi prefigurează bogăția aromatică: la prima degustare, veți fi întâmpinați de arome de fructe roșii, cum ar fi cireșele și coacăzele, combinate cu note de vanilie, cocos și cacao provenite din maturare. De asemenea, există o subtilitate de ierburi aromatice, care adaugă profunzime experienței olfactive.
La gust, Cune Roble se dovedește a fi un vin proaspăt, unde fructele roșii sunt dominante, însoțite de un ecou de flori albe. Finalul său lung și fructat este un adevărat jaf suav, ce reflectă personalitatea inconfundabilă a vinurilor din Ribera.
Acest vin este alegerea perfectă pentru a însoți toate tipurile de carne grasă și de vânat, în special preparate la cuptor, tocănițe sau fierte. De asemenea, se potrivește de minune cu brânzeturi locale, atât de vacă, cât și de oaie. Nu ratați ocazia de a savura un vin care întruchipează spiritul și tradiția viticolă spaniolă!
