Ramón Bilbao Edición Limitada Vin roșu
Ramón Bilbao Limited Edition, este un vin roșu făcut cu o selecție din cei mai buni struguri și învechit în butoaie de cea mai bună calitate, acest vin este al doilea cupaj al iconicului Mirto de Ramón Bilbao. Perfect pentru cei care se bucură de modernitate, le place să riște, să creeze și să vadă lumea dintr-o perspectivă diferită.
Roșu cireș, curat, intens și luminos. Lacrimă elegantă și subțire. Nasul de intensitate medie, crește în expresie atunci când este oxigenat. O mulțime de fructe negre coapte, bine însoțite de fripturi fine și condimente. Foarte frumos. Are un atac bun, o bună trecere prin gură unde fructul este potențat de lemn. Este mătăsos, cu aciditate bună, taninuri echilibrate și bine integrate. Finisaj lung care lasă senzații bune.
Risotto, carne roșie prăjită, brânzeturi de oaie, mâncăruri condimentate, vițel în sos, carne roșie cu sos.
Premii sau recunoaşteri:
92 de puncte. Penin
