
Erre Punto Maceración Carbónica Vin roșu
Erre Punto este un vin roșu de macerație carbonică, elaborat de Bodegas Remírez de Ganuza, din recolta anului 2024. În compoziția sa, vinul conține 88% uva Tempranillo, 8% Viura și 4% Garnacha, fiind realizat prin metoda tradițională de macerație carbonică, utilizând doar cele mai bune selecții din ciorchinii de struguri. După finalizarea fermentației, vinul se stabilizează în mod natural, profitând de frigul iernii și fiind îmbuteliat înainte de primăvară, ceea ce îl face să poată fi considerat un vin în ramă.
Culoarea sa este un roșu cerb de cireșe, cu margini mov. La olfact, se remarcă o expresie florală și fructată, cu amintiri de fructe de pădure și lemn dulce. La gust, se prezintă ca o experiență delicioasă și cărnoasă, dezvoltând arome abundente de fructe proaspete cum ar fi murele și coacăzele, îmbinate cu nuanțe de lemn dulce. Taninurile sunt prezente, dar echilibrate și blânde, conferind vinului o lungime și o densitate remarcabile. În gustul de final, caracterul fructat revine, lăsând o impresie proaspătă și jovială.
Erre Punto este ideal pentru a fi asociat cu preparate din carne și vânat, aducând un plus de rafinament și plăcere în momentele tale culinare. Descoperă savoarea acestui vin remarcabil și lasă-te purtat de arome!