Ausás Interpretación Vin roșu
Ausàs Interpretación es la versión de la Ribera del Duero del que fuera durante años director técnico y enólogo de Vega Sicilia. Un tinto soberbio, de corte atlántico, en el que exhibe, con maestría, el conocimiento y dominio absolutos de una región y un viñedo de fama mundial. A las riendas de su propio proyecto, Ausàs Bodegas y Viñedos, Xavier Ausàs pone en valor más de 25 años de experiencia.
Color rojo picota de capa profunda.
En nariz sorprende su pureza aromática de frutos negros y azules salvajes.
Vino con una contundente trama tánica en boca que no le resta un ápice de elegancia y finura. De estilo más atlántico que continental.
Jamón ibérico de bellota, embutidos, quesos curados, carnes rojas a la parrilla, arroces de carne y carnes rojas asadas
