Pintia 37.5 CL. - Vin roșu

Pintia un vin elegant în termen de austeritate care dă regiune, spun taninuri fine îmbrăcat cu arome de fructe proaspete şi plic să fugă ripenings şi arome lasciv. Acest lucru este filozofia care defineşte Pintia. 100% fermentaţia malolactică în butoi. Îmbătrânirea din nou stejar 70% franceză Nevers şi 30% American timp de 14 luni. Restul de maturarea în sticlă până la vânzarea acesteia în 2007.

Culoare cires, intens, cu margine violet. Strat de mare şi densă lacrimă. Intensitate remarcabilă cu fructe negre coapte şi bine combinate cu cafea, cafenele foarte prezent fructe roşii proaspete, licorice, note balsamice, vanilie şi mirodenii. Complexe si cu multe nuante. Ea are un atac puternic şi un pas robust, cu miez şi energic gura. Taninuri prezente, matur şi marcate si aciditate buna, foarte bine structurat. Finisaj lungi si foarte persistente.

Tocanite, friptura de miel, tocane, stilou, oi, boul carne branza hunt.