Pingus Vin roșu

 Pingus

An: 2013
Winery: Bodegas Dominio de Pingus
Alcool: 14,5 %
Cantitatea: 75 cl

Danez Peter Sisseck pus pe piata primul Pingus în 1995. Recoltate entuziasmul şi, mai presus de toate, 98 de puncte acordate de Robert Parker deja în acea epocă primul a devenit vinificator de cult le. A fost prima vinuri spaniole pentru a ajunge la partea de sus a lista de prestigiu de criticul American. Dar drumul spre glorie nu a opri aici şi mai târziu a fost 100 râvnit: Pingus 2004 a fost una dintre primele cinci vinuri spaniole să fie merit mândri de a fi atins punctajul maxim.

Fermentarea ulterioară este complet natural; practica că păstrează mai bine pigmentare şi că vinul îşi păstrează sale aroma si gust de fructe. Procesul de macerare si fermentare dureaza aproximativ douăzeci de zile şi apoi se duce în butoaie vin pentru fermentaţia malolactică.

Vin este lăsată de odihnă între 20 şi 23 de luni fără transferul, până la o lună înainte de îmbuteliere, când efectuată dacă drojdiile sunt eliminate astfel încât vinul este complet curat. Nu este filtrat sau clarificate, pentru a respecta calităţile sale fizice.

Vezi: senzuala culoare Violet inchis.

Nas: cirese, afine, mure.

Gura: corpul pe deplin. Robust şi puternic, cu mare greutate şi prezenţa.

Big game, tocane de carne de porc, sunca, carne de miel la cuptor.


Premii sau recunoaşteri:
 
96 de puncte Parker.
Preţ: 6.805,26 leu pe unitate


unităţi


Vinurile roșii similare

Neo
Vin roșu 2012 Vin roșu Neo
75 cl
Preţ: 165,60 leu

Marqués de Burgos
Vin roșu Stejar 2014 Vin roșu Marqués de Burgos
75 cl
Preţ: 59,97 leu

Pruno
Vin roșu 2017 Vin roșu Pruno
75 cl
Preţ: 75,27 leu

Alonso del Yerro
Vin roșu 2014 Vin roșu Alonso del Yerro
75 cl
Preţ: 127,67 leu