Muga Fermentado en Barrica Vin alb

Strălucitoare a culorilor paie galben cu reflexii verzui. Foarte curat. Lacrima fin. Intens de fructe albe, ceva matur, nuanţată de atinge pe bază de plante şi produse de patiserie fină. Atunci când a deschis, expresiv, verde, fructe zemoase si citrice sunt dar cine rămâne în fundal. Dulce de fond. Foarte bun de atac cu un fruct foarte expresive, dar cu prezenţa mai mult din lemn. Fructe moi, lumina şi mătăsos, cremos şi învăluire, cu multe nuanţe. Aciditate foarte bun, nu atât a marcat la fel ca în precedent recolte. Buna termina, foarte frumos, persistente, care invită mai mult.

Orez peşte, afumat, peşte gras, peşte alb la grătar, peşte alb cod de copt.