Milú La Cometa Vin roșu

Milú La Cometa este un vin roșu cu denumirea de origine Ribera del Duero și obținut cu struguri Tempranillo. Învechit timp de minim 12 luni în butoaie noi și folosite de stejar francez și american de 225 și 500 l.

La Cometa este nava noastră amiral și reprezentarea completă a celor mai vechi podgorii ale noastre.

În cramă toate parcelele sunt făcute și învechite separat și în acest timp nedeterminat decidem ce vinuri vor face parte din Cometa noastră. Vor fi cele mai structurate și puternice, dar cele cărora le lipsește eleganța vor fi aruncate. La Cometa este un vin din Ribera del Duero cu o eleganță naturală născută din altitudinea (peste 900 m.) a celor mai vechi podgorii ale noastre.

Buchet de fructe roșii coapte, flori balsamice și albe. În palat este dulce, dens, fructat și cu o aciditate bună.

Friptură de pui sau curcan, friptură de miel, mușchiuri, leguminoase, pește cu sos verde, cârnați.