Menciño Mencía Vin roșu

Menciño Mencía este un vin tânăr care a fost obținut printr-o metodă de fermentație cu temperatură controlată dintr-o selecție riguroasă de struguri din soiul autohton „MENCIA” cultivat în mod tradițional la poalele munților Val de Valdeorras, în apropierea legendarului râu Sil.

Culoare: Roșu cireș în strat mediu.

Nas: Are arome tipice soiului (zmeură), cu o anumită tanicitate.

Gură: Pare doar acidă, moale și cu un finisaj armonios și persistent.

Orez cu carne, fripturi de carne roșie, carne foarte picantă, Fabada asturiană, tocană Madrid și galiciană, Lacón con Grelos etc.