Mataperezosa Vino ecológico

Mataperezosa este obținută din podgoriile vechi situate în pustietatea nordică a Văii Jamuz.Sunt pământuri foarte sărace, în principal nisipuri nisipoase, însoțite de conglomerate de cuarțit și fragmente de cuarț și ardezie.Este zona cu cel mai mare contrast termic datorită expunerii la curenții de aer rece ai Muntelui Teleno și izolației ridicate.Vârsta medie a viilor este de 90 de ani.Vița de vie de soiuri albe este plantată între soiurile roșii.Selectăm planta de struguri Doña Blanca, Palomino și Godello în funcție de plantă

Culoare: auriu strălucitor.

Nas: Aromă de fructe albe, citrice și anason.

Gură: uleioasă și lungă, cu note de iasomie și nuci. Soluție salină și foarte complexă în gură.