Marqués de Murrieta - Estuche 2 Botellas - Vin roșu

Descoperiți Vino tinto Marqués de Murrieta , un vin elegant și sofisticat, prezentat în construcția sa rafinată în estuche cu două sticle. Acest vin Reserva din anul 2019 provine de la renumita bodegă Bodegas Marqués de Murrieta și este compus din soiuri de struguri Tempranillo și Garnacha, având o concentrație alcoolică de 14%.

Vinificarea acestui vin se realizează cu o atenție deosebită, strugurii sunt despați și striviți ușor, fiecare soi fermentând separat în bazine de oțel inoxidabil, unde temperatura este controlată. Procesul de fermentare durează 8 zile, timp în care se efectuează remontări și bazuqueuri pentru a favoriza contactul mustului cu pielițele, ceea ce conduce la o extracție lentă și naturală a aromelor și polifenolilor. După fermentare, părțile solide ale strugurilor sunt presate cu ajutorul unei prese verticale, utilizând un proces delicat care maximizează extragerea culorii și a taninilor maturi din pieliță.

Vino tinto Marqués de Murrieta este maturat timp de 18 luni în barrique de stejar american de 225 litri, ceea ce îi conferă finețea și complexitatea caracteristică. Aromele sale fine de prună, afine și coacăze se îmbină cu un fundal floral, condimentat și balsamic, tipic pentru Finca Ygay. Este un vin suculent, rotund și cu un echilibru excelent în gură, având o structură puternică și un mare potențial de învechire.

Acest vin se potrivește perfect cu preparate rafinate, precum ton roșu la grătar garnisit cu viura, sos dulce-acrișor de piquillo și soia, sau rabo de văcuță gallego servit în caneloni de cartof fin la cuptor în sos de vin roșu. De asemenea, combină perfect cu pește spadă la grătar, cu colagen fuzionat în ulei de măsline, rozmarin și un strop de iuțeală, fiind ideal pentru a acompania o tartă neutră cu brânze albastre și burrata.

Alegeți Vino tinto Marqués de Murrieta pentru o experiență deosebită, cu fiecare înghițitură aducându-vă mai aproape de inima Spaniei.