Marqués de Murrieta 2021 - 6 Uds. Vin roșu

Marqués de Murrieta Reserva este un Rioja făcut din tempranillo, mazuelo, graciano și garnacha, fiecare soi oferind propria sa personalitate pentru a fi asamblat într-un vin echilibrat după îmbătrânirea în butoaie.

Arome fine de prune, afine și coacăze care anticipează un fundal floral, picant și balsamic, atât de caracteristic domeniului nostru Ygay. Suculentă, rotundă și cu un echilibru excelent în gură. Un vin cu mușchi și un mare potențial.

Ton roșu la grătar din tulpini de viură, piquillo dulce-amărui și soia, ceapă prăjită; Coadă de vită blondă galiciană în caneloni de cartof copt fin și vin roșu; calcan la grătar de viță de vie, colagenul său topit în măsline, rozmarin și vârf picant; tort neutru în zahăr din brânzeturi albastre și burrata.