Jose Gil Paraje El Bardallo Vin roșu

Jose Gil Paraje El Bardallo , un vin de peisaj tempranillo și un mic procent de viură care provine dintr-o podgorie situată la o altitudine de 515 metri deasupra nivelului mării.Tulpini vechi de 50 de ani plantate în sol calcaros care sunt cultivate organic și recoltate manual în lăzi de 200 de kilograme la momentul optim de maturare.În vinărie, se efectuează o fermentare cu degroșare completă și, după aceea, vinul este maturat timp de 10 luni în butoaie de stejar francez de 500 de litri

Nas: Are arome florale și note de fructe roșii, cum ar fi căpșunile și cireșele.

Gură: Când încerci, te simți echilibrat, cu un corp bun și taninuri moi.

Finisaj: Este lung și seducător, lăsând un sentiment armonios și captivant.

Cârnați, leguminoase, brânzeturi conservate, pește gras, ciuperci