Ihsus Sushi Wine Vin alb

Ihsus Sushi Wine se naște din amestecul a trei soiuri de struguri, toate făcute separat și amestecate în aceste procente pentru a obține tot ce este mai bun din fiecare dintre ele:

30% Viura: îi conferă culoarea sa fină, 30% Verdejo: îi conferă aciditatea și echilibrul, 40% Sauvignon Blanc: îi conferă nasul sălbatic

Vin făcut cu struguri din podgorii situate pe câmpia unui munte între râurile Duero și Adaja.

Recoltare de noapte 50% din struguri macerați între 8 și 10 ore la o temperatură de 10ºC

Culoare galbenă, strălucitoare, de oțel și transparentă.

Arome curate și sugestive; Flori de salcâm, coajă de lămâie, coajă de grapefruit, iarbă proaspăt tăiată și fructe cu sâmburi. Este ca și cum fiecare soi își aduce aroma.

Atacă palatul cu amploare și intensitate. Aciditate foarte bine integrată, palat mediu proaspăt, bine profilat și cu definiție. Permanența corectă.

Recomandat pentru sushi și mâncare japoneză