Finca Dofi Vin roșu

Cu o intensa culoare rosu cires inchis. Foarte acoperite, curată şi strălucitoare. Lacrimă abundente glyceric şi dens. Gama puternic aromat. Fructul este exprimată într-un mod foarte intens cu indicii minerale (de ardezie solului), note florale, prăjită, ciocolată şi picant. Sfaturi de masline negre. Aromele care sunt puse într-un mod foarte elegant. Intrare largă şi forţat. Pas gustoase, matasos si fin. Fructul este exprimat de lemn dulce şi fin forma însoţite de note de cremă. Foarte bine echilibrat, cu o aciditate luminos care îi dă prospeţime. Finisaj foarte lungă şi persistente.

Tocanite, fripturi de miel, zibeta, friptura, de vânătoare, vânătoare, în vârstă de brânzeturi, mistreţ.