Fillaboa Vin alb

Vino alb cu Fillaboa , din anul 2023, este un exemplu rafinat al caracterului distinctiv al acestui soi. Provenind din renumita Finca Fillaboa, acest vin se dezvoltă pe o suprafață de 50 de hectare, situate pe versanți ondulați ce se învecinează la sud cu râurile Tea și Miño, care formează granița naturală cu Portugalia. Fillaboa face parte din prestigioasa Asociație a Marilor Plăci din Spania, iar cele opt plăci care contribuie la acest “coupage” sunt cele mai reprezentative și de cea mai bună calitate.

Vinul are o textură a solului franco-arenoasă, bogată în pietriș, iar vârsta vițelului variază între 18 și 31 de ani. Culoarea sa galbenă pai, strălucitoare și cristalină, este un indiciu al purității și prospețimii sale. La nivelul aromelor, te va încânta cu note tropicale de ananas, măr, fructe de piatră și accente citrice plăcute. La gust, atacul este delicat, iar echilibrul dintre arome și aciditate este perfect integrat. Vinul se prezintă ca fiind untos, moale și rafinat.

Fillaboa se dovedește a fi acompaniamentul ideal pentru pește și fructe de mare, dar și ca aperitiv sau cu antreuri ușoare, salate complexe și ciuperci. Gustul său sofisticat și texturile subtile îl fac o alegere perfectă pentru momente speciale sau pentru a-ți răsfăța simțurile. Alege Fillaboa pentru a aduce un strop de excelență spaniolă în fiecare pahar.