El Viejo Vin roșu

Intensă şi profundă puternic cires rosu cu nuante de violet. Curat şi luminos. Dens şi uniform rupe că cerneală Cupa. Aromatice intensitate mare, cu arome de fructe negre mature, bine integrate cu note prăjită, condimente şi afumate la butoi. Subtile note balsamice aduce prospetime la set. Este un vin corpolent şi cu miez din gura. Se dezvoltă un pas de gura cu o mulţime de fructe concentrat şi balsamic senzatii. Acesta are bine echilibrat de aciditate adânc foarte coapte, rotund tanini care fac dulce. Lung şi persistente termina cu un gust picant şi fum.

Fierte carne roşie la grătar, brânzeturi de oaie, Jamón Iberico de Bellota, boul carne.