El Pícaro Vin roșu
Descoperiți vinul tinto El Pícaro , o expresie rafinată a soiului Tinta de Toro, provenit din renumita regiune viticolă Toro. Anul 2023 a adus o recoltă remarcabilă, iar Bodegas Matsu garantează o experiență remarcabilă printr-un proces meticulos de vinificare. Vinul se remarcă printr-o concentrație alcoolică de 14,5%, ceea ce îi conferă intensitate și caracter.
Recolta a fost efectuată manual între 14 septembrie și 6 octombrie, iar transportul s-a realizat cu atenție, în cutii și remorci mici, pentru a păstra calitatea strugurilor. După o maturare de două luni pe eigenele lichefiate în rezervoare de beton, El Pícaro se prezintă cu un colorit intens, nuanță picota și margini violacee, având un aspect curat și strălucitor.
La descoperirea aromelor, veți fi întâmpinați de un profil fructat vibrant, cu note de fructe roșii care se dezvoltă în complexitate pe măsură ce timpul își face simțită influența. Senzatiile florale și avainilate se împletesc armonios cu o tentă minerală delicată. Atacul este intens și plăcut, iar pe parcursul degustării, aromele fructelor roșii se îmbină cu nuanțele de prăjit care devin din ce în ce mai evidente. Finalul este catifelat și savuros, cu taninuri dulci care adaugă o notă de uscat și lasă o senzație bogată și delicioasă.
Acest vin splendid se potrivește perfect cu diverse preparate, inclusiv paste cu sos de carne, mezeluri, porc la cuptor, carne roșie la grătar, carne roșie la cuptor și brânzeturi de oaie. Alegeți El Pícaro pentru o experiență culinară de neuitat!
