Dalmau Vin roșu

Descoperiți Vino tinto Dalmau din anul 2019, un vin remarcabil produs de Bodegas Marqués de Murrieta. Cu o tărie de 14,5%, acest vin roșu este realizat din soiurile Tempranillo și Cabernet/Sauvignon, provenind din Pago Canajas, o zonă a podgoriei Finca Ygay, situată la o altitudine de 465 de metri. Solul bogat în argilă și fier, presărat cu pietriș, contribuie la o maturare corectă a strugurilor, iar procesul de selecție a strugurilor asigură o producție limitată de maximum 1 kilogram pe plantă, ceea ce conferă vinului o concentrare excepțională.

Dalmau este un vin cu o personalitate distinctă, fiind rezultatul unei dorințe de a explora noi direcții în tradiția istorică a bodegii. La prima degustare, veți observa un color vivid de cireșe întunecate, clar și strălucitor. Aroma sa este intensă, predominată de o fructuozitate puternică, acompaniată de nuanțe minerale, tonuri de prăjit, cafea, condimente, cacao și accente balsamice.

Gustul acestui vin este o adevărată încântare, cu o intrare elegantă și un traseu bogat, generos în savoare. Equilibrul între aciditate și taninuri este excelent, iar finalul este îndelungat, lăsând o senzație plăcută de amar și note fructate, afumate și prăjite.

Vino Dalmau se potrivește perfect cu preparate sofisticate, cum ar fi suprema de rață albastră cu mousse de boletus și trufă neagră, sorbet de mure și desigur, un vin tinto rafinat. De asemenea, nucile praliné crocante cu fistic și zmeură sau crema de brânză cu trufă servită pe un coulis de afine completează experiența gastronomică.

Alegeți Vino Dalmau 2019 pentru o experiență memorabilă, perfectă pentru ocazii speciale sau pentru a savura alături de cei dragi.