Campillo Blanco Fermentado en Barrica Vin alb

Campillo Blanco Fermentado en Barrica , este un vin alb obținut cu struguri din soiurile Viura și Chardonnay din DO Rioja. Fermentat în butoaie de stejar francez și american.

Culoare curată, strălucitoare, galben pai, cu sclipiri verzui. La nas sunt note largi, dulci, miere. Butoiul este prezent pentru aromele de vanilie. În fundal există o notă florală, cu flori albe. În palat este rotund, omogen, elegant, cu o aciditate bună. La final, se percep note ușoare de pâine prăjită. Finisaj lung, amintirile vanilie ale butoiului sunt păstrate.

Perfect pentru asocierea cu frankfurters. Cartofi înăbușiți, copți sau piure. Se combină foarte bine cu majoritatea peștelui, fructelor de mare și legumelor. Fondue, brânză de capră sau requefort. Paste cu busuioc, bechamel, brânză.