Calzadilla Allegro Syrah Vin roșu

Recoltarea manuală, macerarea înainte de fermentare la rece, fermentarea în rezervoare mici din oțel inoxidabil și îmbătrânirea în butoaie de stejar francez. Este îmbuteliat fără stabilizare fizică sau filtrare.

Culoare granat cu garnitură violet cu senzații de piper negru, violet, condimente, fructe roșii coapte și eucalipt. Arome de lapte și maturare fină a butoaielor. Pe cerul gurii este elegant și marcat

Asocierea cu carne în sos