Beronia Vin roșu

Unul dintre cele mai emblematice vinuri ale noastre, Beronia Crianza, se naște dintr-un amestec de soiuri tipice din La Rioja și maturate în butoaie mixte în cel mai pur stil Beronia.

Realizat dintr-o selecție a celor mai buni struguri Tempranillo, Grenache și Mazuelo, suferă o fermentație alcoolică lentă cu salivații periodice și rămâne timp de 12 luni în butoaie mixte cu doage de stejar american și fund de stejar francez. Înainte de a intra pe piață, se odihnește timp de cel puțin 3 luni în sticlă.

Granat roșu rubiniu. Curat și strălucitor. Intensitate medie-mare. Nas intens, bogat în nuanțe care evidențiază fructele roșii și coapte și lemnul dulce pe un fundal elegant de condimente. Gust dulce și foarte fructat. Rotund și catifelat în gură, cu volum amplu pe palatul mijlociu și postgust lung.

Este ideal să însoțești fripturi, cotlete la grătar, cârnați iberici sau brânzeturi conservate.