Amancio Vin roșu

Clustere sunt decorticate de mână, de o parte, unde alege doar fructe în perfectă stare de sănătate şi maturare

Ruby Red culoare intens la margini, tind spre o profundă rojo-picota in centrul Cupei. De mare complexitate si eleganta, cu note de garrigue, ierburi aromatice, balsamic si mari fructe (fructe de padure, cassis) formând un sugestive. În gura foarte concentrat si aromate, rezultând foarte live, cu marcat nobil tanini şi un elegant fructate cărnoasă, care umple gura. Puternic, lung, persistente, puternică personalitate şi potenţialul guarda. În fluxul de gust care stăruie notele de fructe asamblate perfect cu indicii de cafea, prăjită şi lemn de calitate.

Zibeta, fripturi, pene, păr de vânătoare vânătoare, carne cu sos, etc.