200 Monges Blanco Vin alb

Vino alb 200 Monges Blanco , Gran Reserva, 2009, este o alegere excelentă pentru iubitorii de vinuri rafinate. Proveniența sa din Bodegas Vinícola Real garantează o calitate superioară, iar clasificarea ca Gran Reserva reflectă atenția și dedicarea puse în procesul de producție. Acest vin a fost creat cu pasiune, având ca punct de plecare recolta din 2008, prima realizată ca monovarietal din strugurii autohtoni viura.

Pentru obținerea acestui vin, s-au folosit două parcele situate la aproximativ 50 de km distanță una de cealaltă, din două văi distincte: valea Najerilla (Badarán, parcela El Charco) și valea Iregua (Albelda de Iregua, parcela de La Rad). Strugurii au fost selectați cu grijă, alegându-se cei mai buni din ambele vițe pentru a crea acest Gran Reserva exceptional. Producția a început prin struguri care au fost zdrobiți timp de trei zile, fără a fi presați, pentru a permite o macerare peliculară.

După această etapă, licoarea a fost presată, separându-se în această fază lianțele cu ajutorul frigului. Fermentarea mustului a început la cinci zile după, când a atins temperatura de 16º, utilizând drojdii indigene. Ulterior, vinul a fost transferat în butoaie pentru fermentație, urmat de o perioadă de învechire în butoaie de doi ani, înainte de a fi îmbuteliat.

Acest vin se prezintă cu o nuanță strălucitoare de aur, iar aroma sa complexă dezvăluie note de flori uscate, fructe mature și plante sălbatice, cu nuanțe iodate și de nuci. Pe palat, 200 Monges Blanco este carnoso, puternic, savuros, condimentat și cu accente citrice. Postgustul său este lung și sărat, oferind o experiență de degustare memorabilă.

Alege 200 Monges Blanco, Gran Reserva, 2009, pentru a adăuga o notă de eleganță și rafinament într-o ocazie specială sau pur și simplu pentru a te bucura de un moment de răsfăț personal. Această licoare distinsă va încânta simțurile și va lăsa o impresie de neuitat.