Viña Sastre Vin roșu

După cultivarea artizanală, fără adaos de îngrășăminte minerale, erbicide și insecticide, bulionul rămâne în butoaie noi de stejar francez și american. Viña Sastre Roble ajunge pe piață după 10 luni de îmbătrânire.

Frumoasă culoare cireș cu reflexe violete. Curat și luminos. Lacrimi abundente ușor colorate. Nas curat de mare intensitate, complex și expresiv. Arome de fructe sălbatice, negre și coapte, intercalate cu note moi prăjite și note plăcute picante și lactice. Foarte echilibrat. În fundal, arome de tufișuri și note de lemn dulce. Este un vin roșu cu o senzație foarte plăcută în gură. Gustos, dulce, proaspăt și intens, cu aciditate bună și taninuri dulci, coapte, bine integrate. Final mediu, cu note picante și fructate.

Paste cu sos de carne, Orez cu carne, Cârnați, Mussaka, Ouă prăjite cu șuncă, Carne de vită în sos.