Vicaral Verdejo Vin alb
Vino alb Vicaral Verdejo din anul 2022 este o alegere excelentă pentru iubitorii de vinuri fine. Provenind de la Bodegas y Viñedos Vicaral, acest vin este realizat din struguri de varietatea Verdejo, care cresc la o altitudine de 750 m, între râurile Duero și Adaja. Procesul de vinificare începe cu o vendemie nocturnă, urmată de macerarea a 50% din uva între 8 și 10 ore la o temperatură de 10 ºC. Fermentarea se face într-un mediu controlat, la temperaturi cuprinse între 13º și 15ºC, pentru a păstra toate aromele naturale.
La o primă observație, vinul se prezintă cu o culoare galben pai, limpede și strălucitor, având nuanțe verzui. Aromele sunt intense, curate și persistente, cu note tipice varietății, în special de fructe tropicale și citrice, completate de o ușoară amprentă de iarbă proaspătă. Gustul este plin de veselie și prospețime, având o aciditate perfect echilibrată și un final îndelungat.
Acest vin alb se potrivește excelent cu pești albi, inclusiv cei sote, și este ideal alături de o varietate de fructe de mare, cum ar fi stridiile și percebele. Vizionați-vă o masă rafinată sau o seară între prieteni cu un pahar de Vicoal Verdejo, o alegere care nu va dezamăgi. Ideal pentru a savura momente speciale!
