Vía Arxéntea Godello - Treixadura Vin alb

MACERAREA strugurilor deshidratați și stoarși timp de 6-8 ore la o temperatură de 8ºC cu gheață uscată, presarea pneumatică și prelucrarea drojdiei dulci timp de 76 de ore înainte de fermentare.

Galben pal cu reflexii de verde și lămâie. Intensitate și calitate aromatică. Arome de fructe albe și păroase, cum ar fi mărul, piersica și mango; note de citrice și gutui, dafin și frunze. Structură bună și grăsime ușoară, învelitoare și textură glicerică, cu un punct dulce și foarte bine echilibrat, aciditate bună și gust lung și fructat