Vi de Glass Riesling Vin alb
Vi de Glass Riesling este un vin alb cu denumire de origine Penedés și făcut din struguri Riesling.
Galben pal cu noi accente aurii. Note de coajă de citrice și fructe exotice, piersică. Parfum floral proaspăt, trandafiri, floare de portocal. Piure de fructe albe, note fine de miere și ierburi aromatice. Fiind un vin dulce, se remarcă prin fluiditatea sa deosebită, cu o aciditate surprinzător de integrată. Mătăsoasă, onctuoasă, armonia sa facilitează continuarea degustării.
Asocierea acestui vin va varia în funcție de momentul în care sticla este deschisă în timpul evoluției sale. Încă tânăr: Poate fi perfect un vin de după-amiază, fără mai multă asociere decât o companie plăcută, soarele și briza grădinii. Vin de desert, perfect completat cu macedonii, trufe sau praline de ciocolată. Cu complexitatea învechirii: vin din brânzeturi tari, foie gras natural, stridii sau zamburiñas. Vasele gătite, pe măsură ce evoluează, devin mai complexe cu cât știm mai mulți ani să le ținem în sticlă, ceea ce nu este altceva decât scopul sticlei sale întunecate și groase.
