Valdubón Diez 11ª Edición CVC Vin roșu
Valdubón 10 s-a născut ca un proiect de cooperare între oameni din toate sectoarele implicate în producția, diseminarea și comercializarea vinului. Echipa de autori formată din oenologi, jurnaliști gastronomici, comercianți și somelieri a împărtășit, în întâlniri de peste doi ani, conceptele lor diferite și complementare despre un vin bun, realizând un punct de întâlnire pentru toate sectoarele implicate.
La nas se remarcă notele de vanilie, mentă și condimente de la învechirea sa în lemn francez amestecate cu o anumită notă de lichioruri de fructe roșii și negre.
În palat este neted și cald, cu o primă impresie puternică datorită unui echilibru bun între aciditate și maturitatea taninurilor sale.
Evoluția sa este prietenoasă, cu o gură largă și mătăsoasă.
Senzație veselă și ușoară în gură, urmată de un postgust lung. Un vin potrivit pentru a savura atât cu un aperitiv, cât și cu viande bune.
