
Unanimous Finca La Tejera Vin roșu
Făcut doar cu struguri din Finca La Tejera, de 0,65 Ha, în care soiul majoritar este Tempranillo, dar apar și Garnacha și Albillo Mayor. Majuelo situat în cea mai bună zonă a Ribera del Duero din Burgos.
Vinificație: 4 zile cu macerare pre-fermentativă la rece, efectuând remontări manuale zilnice în timpul fermentației la temperatură controlată. Fermentația malolactică are loc în butoaie noi de stejar francez, unde rămâne timp de 12 luni.
Roșu cireș, strat înalt, curat și strălucitor. Nas intens și fructat. Complex. Arome caracteristice terroir-ului de origine. Gură largă și proaspătă. Suvenir picant și fructat, elegant. Arată expresia fidelă a uneia dintre cele mai bune zone din Ribera del Duero din Burgos. Fabricat doar în anii în care fructul are o calitate excepțională.