Torremilanos Vin roșu
Vino tinto Torremilanos Crianza 2020 este un exemplu de excelență din zona viticolă Ribera del Duero, accentuând autenticitatea soiului Tempranillo. Cu un conținut de alcool de 14%, acest vin este rezultatul unui proces meticulos care include o macerare de 3 zile înainte de fermentație și o fermentare controlată în tancuri din oțel inoxidabil. Perioada totală de fermentare variază între 10 și 40 de zile, folosind drojdii specifice, adaptate soiului și recoltei.
După fermentația malo-lactică, vinul este amestecat și transferat în butoaie, unde beneficiază de o maturare de 24 de luni în butoaie de 225 litri din stejar franțuzesc și american, din propria tonelerie a cramei. Acest proces este efectuat fără transferuri, iar înainte de îmbuteliere, vinul este clarificat folosind albuș de ou proaspăt, local și ecologic, asigurând astfel puritatea și calitatea produsului final.
Cu o culoare roșie intensă de cireșe, Torremilanos Crianza emană arome fructate cu note delicate de vanilie. Gustul este complex și catifelat, cu o putere aromată bine echilibrată între fructe și lemn. Este un vin versatil, ideal pentru a acompania preparate precum fripturi la grătar, vânat, tocănițe, leguminoase și brânzeturi mature.
Produsul este certificat ecologic și biodinamic, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru cei care apreciază nu doar calitatea, ci și sustenabilitatea. Descoperiți gustul autentic al Spaniei cu Torremilanos Crianza 2020, un vin ce promite să încânte simțurile și să aducă un plus de rafinament în fiecare masă.
